虾仁菌菇汤的做法

做法：

• 1. 虾仁＋料酒10g腌制十分钟
• 2. 锅入油，倒入蛋液煎至定型，盛出切丝
• 3. 锅入油，放入葱姜爆香
• 4. 放入虾仁炒至变色
• 5. 放入菌菇翻炒均匀，倒入开水，烧开
• 6. 生抽10g，鸡汁10g，放入火腿丝、鸡蛋丝拌匀
• 7. 加盐、葱花就好啦~