青椒酱鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 调酱汁：1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+小半碗水，搅拌均匀备用
• 3. 鸡蛋打散，青椒切丁
• 4. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液，煎至定型后铲散
• 5. 盛出备用
• 6. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入青椒炒至断生
• 7. 加入鸡蛋
• 8. 加入酱汁
• 9. 翻炒均匀即可
• 10. 成品图
• 11. 图二