用料：
- 鸡蛋 5个
- 低筋粉 100g
- 幼砂糖 刚好50-甜80g
- 玉米油 50g
- 牛奶 70-80g
- 草莓 3-4颗，可加可不加
- 中号纸杯 11个
- 醋或者柠檬汁 三滴
做法：
- 1. 食材提前称好，准备两个碗，蛋清要放大一点的碗
- 2. 蛋清蛋黄分开两个碗里，蛋清打发，边打边放糖，上下打发，不要打圈以免气泡消
- 3. 蛋黄➕油➕牛奶➕低筋粉打均匀
- 4. 用硅胶铲弄一勺到蛋黄上下搅一下，然后把蛋黄全部倒入蛋白那里，不能搅圈，只能像炒菜一样翻炒，最好上下弄，最好倒入准备好的中号纸杯，烤箱175度 26-30分钟