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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 芦笋  250克
  • 蒜末  15克
  •  少许
  • 鸡汁  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,芦笋不建议炒太久,不然颜色会变黄

做法:

  • 1. 所需食材备齐
  • 2. 锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液
  • 3. 煎至鸡蛋凝固在盛出备用
  • 4. 锅中倒入适量油烧热后加入蒜末煸出蒜香味
  • 5. 再倒入芦笋
  • 6. 炒至芦笋熟透
  • 7. 再倒入鸡蛋
  • 8. 炒匀
  • 9. 再加入盐,鸡汁
  • 10. 炒匀即可
  • 11. 再盛出装盘
  • 12. 清爽且不油腻的鸡蛋炒芦笋