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  • 用料:

  • 杏鲍菇  1个
  • 生抽  15克
  • 鸡精  1克
  • 香油  5克
  • 小米辣  2个
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 杏鲍菇切厚片,一面划网格
  • 2. 料汁:生抽15g,鸡精1g,香油5g,清水30g拌匀
  • 3. 锅入油,放入杏鲍菇煎至两面金黄
  • 4. 倒入料汁,小火翻炒收汁,撒上小米椒、葱花就好啦~