鸡蛋蒸肉饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 猪肉洗净剁肉沫
• 3. 肉沫放油，盐，生抽，蚝油，生粉，抓匀腌制10分钟
• 4. 腌好的肉饼放盘内，鸡蛋打散，放盐，加1.5倍的温水，搅拌均匀倒入盘内，上锅蒸15分钟
• 5. 蒸好的鸡蛋肉饼取出，淋上生抽，芝麻油，撒上葱花