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香菇鸡蛋肉饼汤的做法

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  • 用料:

  • 香菇  2朵
  • 鸡蛋  一个
  • 瘦肉  适量
  • 枸杞  适量
  •  一勺
  • 生抽  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 猪肉香菇剁沫,放到碗内,放盐,生抽,蚝油,生粉,抓匀,腌制10分钟。
  • 3. 再打一颗鸡蛋。
  • 4. 上锅蒸至鸡蛋凝固,倒入开水,放入枸杞,再蒸10分钟,
  • 5. 出锅撒上葱花