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香菇鸡蛋肉饼汤的做法
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用料:
香菇
2朵
鸡蛋
一个
瘦肉
适量
枸杞
适量
盐
一勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
生粉
适量
做法:
1.
准备好食材。
2.
猪肉香菇剁沫,放到碗内,放盐,生抽,蚝油,生粉,抓匀,腌制10分钟。
3.
再打一颗鸡蛋。
4.
上锅蒸至鸡蛋凝固,倒入开水,放入枸杞,再蒸10分钟,
5.
出锅撒上葱花