打印
  • 用料:

  • 带鱼  一包
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 辣椒粉  适量
  • 料酒  适量
  •  一棵
  •  两瓣
  • 生姜  一块

做法:

  • 1. 葱蒜切好带鱼,洗净用盐,料酒生姜腌制
  • 2. 电饼称遇热,放入带鱼两面煎黄。
  • 3. 锅内放油放入蒜,辣椒粉爆香,放入带鱼
  • 4. 放盐生抽蚝油,加少许水炖煮一会儿,出锅撒上葱段。
  • 5. 装盘