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  • 用料:

  • 蒙牛牛奶  500毫升
  • 白糖  40克
  • 玉米淀粉  60克
  • 面包糠  若干
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

熬制时一定要小火

做法:

  • 1. 牛奶中加入40克白糖,60克玉米淀粉,小火熬制。
  • 2. 熬制过程中需小火不停搅拌~避免糊锅,直至粘稠状,挂铲。
  • 3. 趁热倒入模具中~放凉后封保鲜膜冷藏半小时,切条。
  • 4. 切条后先裹一层淀粉,再蘸满蛋液,最后裹上面包糠,油温6成色炸锅,炸至金黄捞出即可。