用料：
- 黄油 60克
- 糖粉 30克
- 牛奶 5克
- 蛋液 25克
- 低筋面粉 155克
- 草莓粉 12克
- 蔓越莓 35克
小贴士：
温度根据自己烤箱脾气调整
做法：
- 1. 称好所需材料备用
- 2. 软化好的黄油加入糖粉打发至颜色变白
- 3. 分次加入牛奶和蛋液搅打均匀
- 4. 过筛低筋面粉和草莓粉
- 5. 用手揉成团，加入切好的蔓越莓干
- 6. 揉均匀
- 7. 放入U形模具，整理成长方体，放入冰箱冻2小时
- 8. 冷冻好后，取出来脱模切成0.5厘米厚片
- 9. 依次摆入烤盘，送入预热好的烤箱，上下火160度烤25分钟
- 10. 烤好取出来晾凉，就变的酥脆可口了
- 11. 一款粉粉嫩嫩的酸酸甜甜的蔓越莓曲奇饼干就做好了
- 12. 香酥可口，酸酸甜甜的
- 13. 装饰密封罐保存，可以带着出门游玩的时候吃哦！
- 14. 成品图！