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咸味葱香猪油桃酥的做法

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  • 用料:

  • 猪油  100克
  • 低筋面粉  250克
  • 鸡蛋  一个
  • 细砂糖  50克
  •  2克
  • 牛奶  20克
  • 泡打粉  4克
  • 小苏打  3克
  • 黑芝麻  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

温度根据自己烤箱脾气调整
每个牌子面粉吸水性不用,猪油的用量看面团的状态而定

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 猪油里加入细砂糖
  • 3. 翻拌均匀至砂糖融化
  • 4. 加入鸡蛋
  • 5. 加入牛奶搅打均匀
  • 6. 过筛低筋面粉,泡打粉,小苏打,盐
  • 7. 揉成光滑的面团
  • 8. 加入葱花
  • 9. 揉均匀
  • 10. 分成25克一个剂子揉圆
  • 11. 用大拇指按一手印,撒上适量黑芝麻
  • 12. 送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
  • 13. 一款咸香酥口的葱香桃酥就做好了
  • 14. 葱香浓郁,香酥可口
  • 15. 酥到掉渣
  • 16. 成品图!