香酥龙利鱼的做法

做法：

• 1. 龙利鱼切块，生姜，葱切丝，倒入料酒，生抽腌制1小时
• 2. 捡出去葱姜，加淀粉抓匀
• 3. 准备鸡蛋液搅拌均匀备用
• 4. 倒出面包糠备用
• 5. 鱼块沾取鸡蛋液，裹面包糠
• 6. 起锅烧油，五成热把面包糠下锅
• 7. 炸到双面金黄捞出控油
• 8. 准备番茄酱准备吃吧