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  • 用料:

  • 芒果肉  250克
  • 牛奶  300克
  • 吉利丁片  10克
  • 白糖  10克
  • 【表面装饰】  用量
  • 芒果肉  适量
  • 马蹄爆爆珠  适量
  • 薄荷  6支

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 芒果切小块
  • 3. 取250克芒果肉和200克牛奶
  • 4. 打成奶昔
  • 5. 吉利丁片冷水泡软
  • 6. 锅中加入100克牛奶+10克白糖+10克吉利丁片,小火煮至融化
  • 7. 加入奶昔中,拌匀
  • 8. 倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固
  • 9. 表面放入芒果肉和马蹄爆爆珠
  • 10. 放入薄荷即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二