用料：
- 榆钱 500g
- 白面 30g
- 玉米面 30g
- 熟油 2勺
- 盐 3g
小贴士：
1.将每一朵榆钱都择干净。
2.洗干净后控干水分，用熟油拌匀后再放面拌均匀。3.面不要多，也不能少，适可而止。
做法：
- 1. 将榆钱择洗干净，控干水分。
- 2. 放熟油拌匀。
- 3. 再放少许盐调味。
- 4. 放适量玉米面。
- 5. 再放少许白面，轻轻拌匀。
- 6. 放入蒸锅中。
- 7. 大火蒸8分钟。
- 8. 成品。
1.将每一朵榆钱都择干净。
2.洗干净后控干水分，用熟油拌匀后再放面拌均匀。3.面不要多，也不能少，适可而止。