用料：
- 酸菜 300g
- 红烧肉 200g
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 小米椒 1个
- 蒜片 少许
- 胡椒粉 少许
- 蚝油 1勺
- 鸡汁 1勺
小贴士：
1.酸菜多淘洗几遍，攥干水分，切成细丝。
2.充分加热。
做法：
- 1. 红烧肉、酸菜适量。
- 2. 酸菜切成丝，淘洗干净，攥干水分。
- 3. 酸菜放入砂锅中，红烧肉切成薄片放上面。
- 4. 放入葱花、蒜片、小米椒，加入开水。
- 5. 放少许盐。
- 6. 放入蚝油。
- 7. 放适量鸡汁，少许胡椒粉。
- 8. 充分加热。
- 9. 成品。
1.酸菜多淘洗几遍，攥干水分，切成细丝。
2.充分加热。