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酸辣粉的做法

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  • 用料：

  • 粉丝  一把
  • 油菜  一个
  • 花生  一撮
  • 葱  半截
  • 蒜  三瓣
  • 小米辣  三个
  • 油  适量
  • 盐  少许
  • 耗油  一勺
  • 生抽  一勺
  • 味精  适量
  • 醋  两勺
  • 辣椒面  两勺

小贴士：

粉丝软一点更好吃

做法：

  • 1. 把葱蒜小米辣切碎，加入热油
  • 2. 在碗中加入上述调料，搅拌均匀
  • 3. 把粉丝和油菜煮熟，放进料碗里
  • 4. 加入香菜花生，搅拌均匀即可