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  • 用料:

  • 四季豆  200克
  • 生抽  2勺
  •  少许
  • 鸡汁  少许
  • 蒜末  适量

小贴士:

调味料根据自己的口味添加,四季豆焯下水更容易炒熟,保持翠绿的颜色

做法:

  • 1. 锅中水烧开后倒入四季豆
  • 2. 再加入少许盐
  • 3. 焯2分钟左右捞出
  • 4. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
  • 5. 再倒入四季豆
  • 6. 炒匀
  • 7. 再加入盐,鸡精,生抽
  • 8. 再加入一勺豆瓣酱
  • 9. 炒匀
  • 10. 再盛出装盘
  • 11. 下饭又好吃的酱香四季豆