酱香土豆的做法

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用料：
土豆 350克
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐少许
鸡精少许
葱末 12克
蒜末 12克

小贴士：

豆瓣酱是这道菜的绝味之笔，不建议省略

做法：

1. 土豆切条，蒜头，葱切末备用
2. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末葱末煸出香味
3. 再倒入土豆
4. 炒匀
5. 途中加入少许水焖煮至土豆绵软
6. 再加入生抽蚝油，鸡精，盐调味
7. 炒匀
8. 再撒上葱末
9. 盛出装盘
10. 哇偶！开吃啦
11. 巨下饭又好吃