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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 胡萝卜  1根
  • 香菇  3个
  • 韭菜  40克
  • 饺子皮  十二张
  • 豆瓣酱  10克
  •  2克

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,锅中炒熟剁碎盛出
  • 2. 锅入油,放入胡萝卜丝、香菇丁翻炒1分钟,放豆瓣酱10g炒匀
  • 3. 菜和鸡蛋倒入韭菜碎里拌匀
  • 4. 饺子皮擀圆擀大,放入馅料
  • 5. 包成长方形
  • 6. 锅入油,煎至两面金黄就好啦~