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锅贴的做法
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用料:
鸡蛋
3个
胡萝卜
1根
香菇
3个
韭菜
40克
饺子皮
十二张
豆瓣酱
10克
盐
2克
做法:
1.
鸡蛋打散,锅中炒熟剁碎盛出
2.
锅入油,放入胡萝卜丝、香菇丁翻炒1分钟,放豆瓣酱10g炒匀
3.
菜和鸡蛋倒入韭菜碎里拌匀
4.
饺子皮擀圆擀大,放入馅料
5.
包成长方形
6.
锅入油,煎至两面金黄就好啦~