土豆烧土鸡的做法

做法：

• 1. 将锅烧开水，放入土鸡块过一下水，去除血污
• 2. 锅洗干净烧热，加入花生油，放入葱姜块煸出香味；
• 3. 将过完水洗干净的土鸡块倒入锅中进行煸炒
• 4. 待鸡块煸炒一分钟左右将酱油、料酒、胡椒粉和红烧汁加入其中；