用料：
- 大米 300克
- 鸡腿 2个
- 香菇 6个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 半个
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1小勺
- 清水 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡腿去骨切小块，加入2勺料酒+1勺生抽+半勺老抽，抓匀腌制备用
- 3. 调酱汁：1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺盐+半碗清水，搅拌均匀备用
- 4. 香菇、土豆、胡萝卜、洋葱切丁
- 5. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入鸡腿肉
- 6. 炒至变色
- 7. 加入香菇、胡萝卜、土豆、洋葱
- 8. 翻炒均匀
- 9. 淋入酱汁
- 10. 翻炒均匀，继续煮2分钟
- 11. 电饭煲加入大米和香菇鸡腿肉（连汤倒入）
- 12. 加入适量的清水，和食材齐平即可
- 13. 启动煮饭模式
- 14. 煮好拌匀即可
- 15. 成品图