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  • 用料:

  • 土豆  250克
  •  1克
  • 黑胡椒碎  少许
  • 牛奶  80克
  • 黄油  20克
  • 芝士碎  150克

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 土豆去皮切小块
  • 3. 锅中烧开水,水开后下土豆,煮15分钟
  • 4. 捞出压成泥
  • 5. 过筛一遍
  • 6. 加入盐
  • 7. 加入黑胡椒碎
  • 8. 加入牛奶
  • 9. 小火边煮边搅拌,搅拌至顺滑
  • 10. 加入黄油
  • 11. 继续搅拌均匀
  • 12. 加入芝士碎
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 可以拉出像瀑布一样的拉丝
  • 15. 成品图
  • 16. 图二