用料：
- 面粉 100克
- 糖粉 35克
- 黄油 50克
- 鸡蛋液 30克
- 盐 1克
- 泡打粉 1克
- 可可粉 8克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 黄油软化后先加入糖粉搅拌均匀，再分别加入鸡蛋液，盐，泡打粉，搅拌
- 3. 用硅胶铲翻拌均匀
- 4. 搅拌成面团，黄油比较会粘手，我都是用硅胶铲来揉面团的，这办法还可以
- 5. 将面团分成两个一样大小的面团
- 6. 一个面团加入可可粉继续搅拌成面团
- 7. 将原色面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成2厘米左右厚度的面皮
- 8. 再把放有可可粉的面团擀成一样大小的面皮
- 9. 然后把两块不同颜色的面皮，将没有保鲜膜的一面，面对面重叠在一起
- 10. 卷成长圆形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟
- 11. 从冰箱拿出来后，切成2厘米厚的薄饼
- 12. 蛋糕机预热后，放入饼干坯烘烤12分钟，期间8分钟左右再翻转一次
- 13. 又香又脆的曲奇饼干做好了