用料：
- 软白低筋粉 60克
- 糖粉 55克
- 鸡蛋 2个
- 柠檬 5个
- 柠檬汁 16克
- 柠檬皮屑 1.5克
- 蔓越莓干 30克
小贴士：
柠檬皮屑不得省略，它是绝味之笔，少了它就不香了，加入蔓越莓口感更加新颖
做法：
- 1. 先把柠檬对半切开，碗里打入两个鸡蛋再加入糖
- 2. 碗里打入两个鸡蛋再加入糖粉
- 3. 用电动打蛋器搅打至发白
- 4. 再依次加入柠檬皮屑，柠檬汁
- 5. 拌匀
- 6. 再加入蔓越莓干
- 7. 再次拌匀
- 8. 最后过筛入低粉
- 9. 再次拌匀至无粉状
- 10. 再把面糊挤入柠檬皮中
- 11. 再撒上适量蔓越莓干，放进烤箱150度烤25分钟
- 12. 哇偶～这味儿绝了
- 13. 清新感爆棚的解腻午后下午茶
- 14. 柠檬蔓越莓蛋糕