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抹茶奶酪杯的做法
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用料:
奶油奶酪
100克
芝士片
4片
牛奶
300克
淡奶油
150克
炼乳
60克
抹茶粉
8克
吉利丁片
10克
做法:
1.
准备好材料
2.
吉利丁片泡软备用
3.
8克抹茶粉+50克热牛奶,搅拌均匀
4.
锅中加入奶油奶酪100克+芝士片4片+牛奶250克+淡奶油150克+炼乳60克
5.
加入抹茶粉液
6.
小火煮至融化
7.
过筛一遍,口感更加细腻
8.
倒入布丁杯,放入冰箱冷藏3小时
9.
成品图
10.
图二
11.
图三