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香椿炒鸡蛋的做法
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用料:
焯水后的香椿
1把
鸡蛋
3个
料酒
1中勺
盐
1.5克
食用油
适量
小贴士:
香椿本身就有一股浓浓的的清香味,尽量不要添加多余的调料哦!
做法:
1.
备好食材
2.
香椿切成小段备用
3.
鸡蛋打入碗中,加入料酒,划打成蛋液
4.
倒入热油锅中,煎炒熟后盛出备用
5.
就着油锅放入香椿,加入盐翻炒均匀至入味
6.
倒入鸡蛋,翻炒均匀至入味
7.
出锅装盘
8.
成品图