用料：
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 3个
- 木耳 一把
- 面粉 300克
- 味极鲜酱油 一勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 温水 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 木耳泡发后洗干净切碎
- 3. 鸡蛋打散倒入锅里炒散
- 4. 把韭菜切碎和木耳，鸡蛋放入盆里
- 5. 加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺味极鲜酱油，适量盐，鸡精，十三香，食用油
- 6. 搅拌均匀，馅就调好了
- 7. 面粉里加少许盐增加筋性，加入适量温水揉成光滑的面团
- 8. 分成大小均匀的剂子
- 9. 擀成饺子皮
- 10. 包入适量馅料
- 11. 捏成自己喜欢的饺子形状
- 12. 锅里烧水，水开下入饺子煮至浮起熟透即可捞出
- 13. 成品图！