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蔓越莓小布丁雪糕(无需奶油无需打发)的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  200克
  • 0卡糖  10克
  • 糯米粉  10克
  • 0卡棉花糖  40克
  • 蔓越莓干  30克

小贴士:

小火加热时需不停搅拌防止糯米粉结团

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 蔓越莓干切碎备用
  • 3. 先把牛奶倒入奶锅,加入0卡糖
  • 4. 加入糯米粉,搅拌均匀
  • 5. 再小火加热,边加热边搅拌至浓稠
  • 6. 加入棉花糖搅拌至融化
  • 7. 搅拌至融化,关火
  • 8. 加入蔓越莓碎搅拌均匀
  • 9. 倒入雪糕模具,晾凉后放入冰箱冷冻6小时
  • 10. 冷冻好后脱模就好了,奶香浓郁,酸甜可口,好吃无冰渣
  • 11. 成品图!