用料：
- 大白菜 5-7叶
- 酱油 2勺
- 陈醋 2勺
- 糖 2勺
- 鸡精 少许
- 盐 适量
- 淀粉 少许
- 红辣椒丝 少许
- 葱 爆锅用
- 蒜 爆锅用
小贴士：
疫情期间，所有的蔬菜包中都有大白菜，酸甜可口的糖醋白菜就非常下饭，打开居家的味蕾，吃的饱饱，锻炼的好好，期待疫情早日解封
做法：
- 1. 将白菜洗净，按图示切好(白菜帮和叶分开)
- 2. 白菜帮，用刀拍一下，斜切片
- 3. 白菜帮斜切成这样
- 4. 白菜叶，手撕开
- 5. 锅中下油，葱，辣椒丝，蒜爆锅(疫情期间没有大葱和辣椒丝，我用的洋葱和红辣椒面代替)
- 6. 先下入片好的白菜帮，翻炒倒
- 7. 下入白菜叶，再进行翻炒
- 8. 白菜炒倒(超到自己认为适中)
- 9. 将调好的酱汁(酱汁提前调好:酱油2勺，陈醋2勺，盐适量，鸡精少许，白糖2小勺，淀粉少许，加点水，搅拌均匀)倒入锅中，大火爆炒几次
- 10. 出锅(如果家里有大葱，红绿辣椒，会更好看，疫情期间只能这样啦)