干煸豆角的做法

做法：

• 1. 把豆角洗净，控干水分
• 2. 在锅中放入油烧到7成热啊，把豆角放锅中榨至豆角表皮气泡
• 3. 把葱蒜和姜切成末，把配料准备好了
• 4. 在锅中放入150克油，把葱姜蒜和配料放入锅中烧出香味，再加红辣椒炒出红油
• 5. 把豆角放入锅中翻炒均匀，加上鸡精.盐.酱油，再次翻炒均匀，最后在放着蒜末