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  • 用料:

  • 肉沫  半斤
  • 胡萝卜  1个
  •  100克
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

1.面粉少量多次加至所有料能粘在一起就可,放太多炸出来都是面粉没啥料
2.料可以换成自己喜欢的
3.小火炸不时翻面,大火容易外焦里生

做法:

  • 1. 准备材料,胡萝卜,葱,肉沫,面粉,盐,酱油放一起搅拌均匀
  • 2. 面粉少量多次加入搅拌至如下图
  • 3. 锅里油7分热,面团用手挤圆
  • 4. 放入油锅炸8分钟,小火,中间要不时翻面