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  • 用料:

  • 空心菜  1把
  • 大蒜  3-4
  • 轻盐酱油  适量
  • 清水  少许
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 空心菜摘段,洗干净沥水备用
  • 3. 大蒜洗净拍碎
  • 4. 热锅凉油,倒入空心菜
  • 5. 加入少许开水翻炒至空心菜变色
  • 6. 加入蒜蓉翻炒出香味
  • 7. 加入酱油调味
  • 8. 出锅装盘即可。