用料：
- 小龙虾 2斤
- 葱姜蒜 适量
- 大蒜叶 适量
- 火锅底料 1包
- 川香麻辣汁 2勺
- 料酒 2勺
- 花椒油 1勺
- 清水 适量
- 食用油 适量
小贴士：
小龙虾一定要多清洗几遍，处理干净。
做法：
- 1. 锅中加入适量食用油
- 2. 加入一块火锅底料炒化
- 3. 加入葱姜蒜爆香
- 4. 加入提前处理好的小龙虾
- 5. 快速翻炒均匀
- 6. 加入2勺料酒，2勺川香麻辣汁，一勺花椒油
- 7. 加入适量清水稍微炖煮一下
- 8. 大火稍微收一下汤汁
- 9. 加入大蒜叶快速翻炒均匀
- 10. 美味完成
小龙虾一定要多清洗几遍，处理干净。