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菠萝时蔬炒饭的做法

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  • 用料:

  • 菠萝  250克
  • 豌豆  120克
  • 玉米  120克
  • 火腿肠  两根
  • 米饭  两碗
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

由于菠萝炒饭是突出原汁原味,建议调料不要添加太多。时蔬可根据个人口味调整。

做法:

  • 1. 菠萝切小块
  • 2. 倒入盐水中浸泡
  • 3. 豌豆和玉米处理好装盘
  • 4. 火腿肠切小块
  • 5. 水开后倒入豌豆和玉米绰几分钟,捞出放入冷水中浸泡,再沥干水分
  • 6. 热锅下油,放入蒜末爆香,倒入豌豆和玉米翻炒
  • 7. 加入适量盐
  • 8. 倒入米饭翻炒
  • 9. 加入适量生抽,翻炒均匀
  • 10. 倒入火腿肠
  • 11. 倒入菠萝
  • 12. 翻炒均匀
  • 13. 一道菠萝时蔬炒饭就做好了~