
用料:
- 低筋面粉 480克
- 可可粉 20克
- 椰子油 205克
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 45毫升
做法:
- 1. 准备食材:低筋面粉 500克 、可可粉20克、椰子油 205克、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油45毫升
- 2. 将低筋面粉过筛后放入料理盆中
- 3. 倒入20克过筛后的可可粉
- 4. 将干性食材搅拌均匀
- 5. 倒入45毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
- 6. 倒入205克椰子油
- 7. 将所有的食材搅拌均匀,无干粉即可
- 8. 用冰淇淋勺挖出冰淇淋球的形状,放在烤盘上
- 9. 烤箱预热150°C中下层烤制30分钟
- 10. 烤好后取出放凉即可
- 11. 不会化的冰淇淋球,一口咬下去可可与酱油的组合可以味蕾有新的冲击