用料：
- 小龙虾 1斤
- 大蒜 1头
- 啤酒 1罐
- 酱油 一勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 准备食材备用，小龙虾已经提前刷干净，去掉虾肠，剪掉虾头
- 2. 大蒜拍碎切碎，葱姜切好备用
- 3. 油热下入小龙虾炸几秒钟变成红色捞出备用
- 4. 锅里留底油，下入葱姜蒜爆香
- 5. 加入小龙虾翻炒均匀，加入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒均匀
- 6. 加入一罐啤酒，小火炖20分钟
- 7. 加入适量盐调味
- 8. 加入适量胡椒粉
- 9. 加入适量十三香
- 10. 炖至汤汁收干，再加入剩余蒜末
- 11. 加入鸡精翻炒均匀即可出锅
- 12. 成品图！