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黑麦豆腐菜团子的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  260克
  • 黄瓜半根  130克
  • 胡萝卜半根  130克
  • 鸡蛋  1个
  • 黑全麦粉  30克
  •  2克
  • 五香粉  2克
  • 鸡精  少许
  • 蚝油  5克
  • 小葱  1根
  • 烤盘  1个

小贴士:

如果是给小朋友吃,可以团的小一些,不用放调味品,一口一个蘸点番茄酱更美味,像圣女果那般大小的上下火烤8分钟就可以出炉。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黄瓜胡萝卜切丁,放入豆腐里
  • 3. 用手捏碎
  • 4. 放入鸡蛋,小葱花
  • 5. 再放入盐,五香粉,鸡精,蚝油调味
  • 6. 再放入黑全麦粉
  • 7. 充分的抓拌均匀,让食材融合入味
  • 8. 团成乒乓球大小放入烤盘
  • 9. 送入预热好的烤箱最下层
  • 10. 上下火200度,烘烤15分钟
  • 11. 时间到出炉
  • 12. 成品图