用料：
- 茯苓 10克
- 黑豆 10克
- 枸杞 10克
- 鸡蛋饺子 适量
- 清水 500克
小贴士：
茯苓和黑豆要提前浸泡一下，容易出汁而且浆汁更浓更香。
做法：
- 1. 黑豆和茯苓洗净，放入豆浆机内，加入清水浸泡半小时以上
- 2. 枸杞洗净，加入豆浆机内
- 3. 盖上机头，插上电源启动干、湿豆，等它自动报警
- 4. 这个时候不要闲着，将饺子摆入热油锅中，打入一个鸡蛋，加适量清水盖上锅盖焖3分钟
- 5. 开盖后煎至饺子干水分，再煎至底部金黄，盛出备用
- 6. 饺子煎好豆浆机也报警了，拔掉电源，取出机头，将豆浆过滤出豆渣
- 7. 将豆渣压干浆汁
- 8. 倒入杯子里
- 9. 配上鸡蛋饺子，上桌即可食用
- 10. 先喝一口浓香豆浆吧
- 11. 再来一口鲜香饺子
- 12. 成品图