用料：
- 面粉 250克
- 猪肉馅 160克
- 酵母 3克
- 温水 130克
- 白砂糖 5克
- 玉米油 10克
- 葱花，葱段 适量
- 蒜片 适量
- 姜片 适量
- 蚝油 适量
- 鲜菇粉 适量
- 盐 少许
- 芝麻 适量
- 酱油 少许
做法：
- 1. 盆中放入面粉，放入用温水搅拌均匀的酵母水，放入玉米油，把面和均匀，发酵至两倍大
- 2. 少倒一点油，油热放入葱段，姜片，蒜片，煎至金黄捞出料渣，放入酱油，蚝油，搅拌均匀，倒入肉馅当中
- 3. 肉馅中再放入鲜菇粉，盐，顺时针搅拌上劲
- 4. 发酵好的面分等份，擀成长条形或长方形，擀的薄一点，用叉子在每个部位眨眼
- 5. 放上肉馅，撒上葱花，芝麻，烤箱提前预热后，放入烤箱220度烤12分钟即可