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水果奶油脆皮挞的做法

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  • 用料:

  • 蛋挞皮  6个
  • 淡奶油  80克
  • 白砂糖  15克
  • 芒果  一个

小贴士:

请根据自家烤箱情况来适量调节温度。
水果可以根据个人喜好来自由选择。

做法:

  • 1. 蛋挞皮从冰箱取出,室温解冻。
  • 2. 烤箱上下火180°预热,烤盘放烤箱中层烤15分钟左右。
  • 3. 备好淡奶油和白砂糖。
  • 4. 淡奶油倒入大碗中,加入细砂糖,用打蛋器打至奶油呈纹理状。
  • 5. 打发好的奶油装入带有菊花嘴的裱花袋中。
  • 6. 烤好的挞皮晾至温热,将奶油挤入蛋挞皮中。
  • 7. 全部都挤入一圈奶油。
  • 8. 芒果对半切开,横竖切几刀。
  • 9. 取下芒果肉。
  • 10. 最后把芒果肉放在挤了奶油的蛋挞皮上。
  • 11. 一道美味的水果奶油脆皮就做好了。
  • 12. 皮酥脆、奶油香、芒果甜。