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芋泥白玉丸子星冰乐的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  80克
  • 温水  50克
  • 牛奶  100克
  • 芋泥  100克
  • 奶油  适量
  • 迷迭香  1个
  • 胡椒木叶子  1个

小贴士:

牛奶分为二次加入,不同牌子糯米粉吸水性不同所以根据实际情况酌情添加

做法:

  • 1. 糯米粉倒入杯中再加入温水揉成光滑团状,再搓成小圆形状
  • 2. 锅中倒入适量清水煮沸后加入白玉丸子煮至上浮捞出沥干水分备用
  • 3. 再把煮好的白玉丸子倒入杯中
  • 4. 再倒入一半的牛奶
  • 5. 再加入芋泥
  • 6. 再倒入剩下的牛奶
  • 7. 再挤上奶油
  • 8. 最后再摆上胡椒木叶子,迷迭香
  • 9. 哇偶~层次感爆棚
  • 10. 芋泥控们安排起来吖~