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蛤蜊清汤米粉的做法
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用料:
米粉
100克
蛤蜊
150克
上海青
2根
鸡汁
1勺
炸好的葱头
1勺
肉丸子片
50克
盐
少许
小贴士:
调味料根据自己个人喜好添加,上海青放进去后就可以关火了,煮太久颜色会变色发黄
做法:
1.
所需食材备齐
2.
锅中加入适量清水煮沸后加入米粉
3.
煮至米粉炒软再加入蛤蜊
4.
煮至蛤蜊熟透
5.
再加入肉丸子片
6.
煮2分钟后加入炸好的葱头
7.
继续煮1分钟左右
8.
再上海青
9.
烫至上海青变色再加入盐
10.
最后再淋入适量鸡汁
11.
哇偶~
12.
鲜美又好吃的清汤蛤蜊米粉