用料：
- 豆角 1小把
- 杏鲍菇 半个
- 尖椒 半个
- 大虾 8只
- 咖喱块 1块
- 大蒜 1瓣
小贴士：
都是做饭剩的一点点食材，可以有什么菜放什么菜，可以配米饭、面条，我是配切小块的早上的奶香玉米饼，真是随意又美味啊，
做法：
- 1. 食材合集。
- 2. 食材处理好的样子。
- 3. 炒锅放油，小火炸虾头出油，同时将虾肉炒一下。
- 4. 虾肉炒至变色盛出备用。
- 5. 放入拍碎的大蒜炒一下，加入杏鲍菇炒均匀，放豆角中火炒一会儿。
- 6. 加水烧开转小火，水要多加一点儿，宁多不少啊，焖煮十五分钟，将虾头捞出扔掉。
- 7. 放入咖喱块搅匀，同时放入尖椒和虾肉。
- 8. 翻炒至汤汁浓稠关火，收汁时汤多用大火，汤少用小火。
- 9. 装盘享用。