肠子面包的做法

做法：

• 1. 把全有食材倒入厨师机（黄油，盐除外）低速转高速揉至厚膜（夏天需要冰液体）加入盐，黄油，揉至手套膜，团圆放入大盆，28温度，发酵2倍大，大约50分钟
• 2. 发酵好后，按压排气，平分8等份（约60g左右）
• 3. 揉圆松弛15分钟，按压排气擀平，做出自己想要的形状
• 4. 把椰蓉，奶粉，糖，玉米油，鸡蛋加入搅拌均匀备用
• 5. 面团上刷一些蛋液，椰蓉酱挤在整形好的面团上，肠子面包挤上沙拉，番茄酱，再撒葱花装饰
• 6. 预热烤箱，上下火（根据自家烤箱温度）150,烤25分钟出炉
• 7. 面包出炉，然后装饰
• 8. 美味可爱的面包就做好啦