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  • 用料:

  • 河粉  200克
  • 肉丸  6个
  • 菠菜  3颗
  •  半勺
  • 生抽  一勺
  • 香油  适量
  •  适量

小贴士:

食材可根据自己的口味随意搭配。刚买回来的河粉可以简单用开水过一遍,要是放进冰箱就要下锅煮,切记不宜久煮。

做法:

  • 1. 菠菜清洗干净
  • 2. 碗中放入半勺盐
  • 3. 一勺生抽
  • 4. 适量香油
  • 5. 适量葱花
  • 6. 倒入开水,搅拌均匀
  • 7. 放入河粉
  • 8. 起锅烧水,放入肉丸煮熟
  • 9. 放入菠菜烫熟捞出
  • 10. 摆入面碗中,即可享用