用料：
- 面粉 150克
- 牛奶 47克
- 糖 10克
- 色拉油 20克
- 酵母 3克
- 盐 1克
- 豆沙 120克
做法：
- 1. 放入面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入牛奶搅拌致有面筋，再加入色拉油搅拌，搅拌到用手拉开面团，呈透明状，面筋无回缩
- 2. 醒发10分钟
- 3. 分割面团
- 4. 盖上保鲜膜醒发10分钟
- 5. 豆沙分割
- 6. 取出一个面团，把面团擀成圆形，包入豆沙馅，收口捏紧，用手把包好馅料的面团压平，用擀面杖擀开，对折，切4刀，做成佛手样子
- 7. 发酵
- 8. 面包刷蛋液
- 9. 放入空气炸锅烘烤180℃，时间12～15分钟
- 10. 成品