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家常红烧豆腐的做法
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用料:
豆腐
250克
肉
50克
胡萝卜
半根
青椒
1个
老抽
10克
生抽
20克
蚝油
10克
淀粉
5克
葱
5克
姜
3克
蒜
5克
做法:
1.
料汁:老抽10g,生抽20g,蚝油10g,淀粉5g,半碗水拌匀
2.
锅入油,放入豆腐煎至两面金黄捞出
3.
锅留底油,放入葱姜蒜炒香
4.
放入肉丝炒白
5.
放入胡萝卜片、青椒块炒1分钟
6.
倒入料汁煮沸,放入豆腐炒1分钟就好啦~