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蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
虾仁干
2个
葱末
少许
温水
120克
小贴士:
盖上保鲜膜要用戳几个小孔,浮末不去掉也不要紧,一定要用温水,这步很关键!
做法:
1.
把鸡蛋磕好打入碗里
2.
搅匀
3.
再准备好温水,虾仁干,葱末
4.
鸡蛋液中加入温水搅匀
5.
过筛后倒入碗里
6.
再撇去浮末
7.
再盖上保鲜膜,再戳几个小孔
8.
放锅里蒸20分钟后撒上葱末,虾仁干
9.
哇偶~像布丁一样滑嫩
10.
清爽不油腻
11.
无油无盐三岁以下的宝宝也能吃哟