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草莓马芬蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
250克
牛奶
180克
糖
80克
油
100克
草莓
100克
鸡蛋
两个
玉米淀粉
10克
泡打粉
10克
柠檬汁
适量
小贴士:
温度和时间仅供参考!根据自家烤箱脾气调整。草莓先浸泡十分钟再清洗比较干净。
做法:
1.
草莓放入水中,加入少许盐和粉清洗干净
2.
去蒂切小丁
3.
模具里提前放入纸托
4.
两个鸡蛋磕入大盆中
5.
挤入适量柠檬汁,倒入牛奶、糖、油
6.
用蛋抽画Z字拌匀
7.
筛入低筋、淀粉、泡打粉
8.
用蛋抽画Z字拌匀
9.
装入提前套好的裱花袋,底部剪小口
10.
纸托中挤入一半面糊
11.
放入草莓丁
12.
挤完剩余的面糊
13.
再放入草莓丁
14.
烤箱上火180℃,下火160℃,提前预热
15.
送入烤箱,烘烤25分钟
16.
取出稍稍放凉即可享用
17.
一道草莓马芬蛋糕就做好了~