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  • 用料:

  • 中筋面粉  500克
  • 白糖  100克
  • 熟芝麻  适量
  • 玉米油  40克
  • 鸡蛋  2个
  •  5克
  • 温水  适量

小贴士:

面团活的稍微偏软一些,搓麻花的时候容易些

做法:

  • 1. 所有配料放一起和成面团,醒发20分钟
  • 2. 醒好的面擀成薄片,切成条状
  • 3. 盘子底部刷油放麻花省得粘,搓成小麻花的形状
  • 4. 搓好后,油温5成热小火炸
  • 5. 炸至图片色就可以捞出了
  • 6. 来个成品图,酥脆甜甜的,还是不错的